Reşad Ekrem Koçu’nun kitabında Fuzuli’nin beyiti karşımıza çıkar:

“Öyle sermestim ki idrak etmezem dünya nedir! Ben kimim, saki olan kimdir, mey-i sahba nedir?

 öyle sarhoş olmuşum ki, anlayamıyorum dünya nedir? ben kimim, saki olan kimdir, kadeh nedir?”

Bu kadar içmeye çoğumuzun artık bütçesi yetmeyecektir. Malum ekonomi izin vermiyor. Bir kaç kadeh içip mutlu ayrılabileceğiniz mekanlar.

Şarap Evleri:

1-Solera Winery
Ufak, sıcak ve samimi. Kavında farklı şarap seçenekleri mevcut. Tam date için uygun.

2-Hazzo Pulo
Tarihi ve dekoratif. Arkadaşlara toplu etkinlik için ideal.

3-Sensus Şarap Evi
Lüks ve gösterişli. Şarap keyfinden sonra Anemon Otel’in terasına çıkıp Galata Kulesi’ne doğru keyif yapmaya devam edebilirsiniz. Özel gün kutlamaları için ideal. Hatta mümkünse bir de oda kiralayın o akşam otelde kalın.

Taksim Bir Gün Geri Dönecek

Üniversiteyi İstanbul Nişantaşı’nda okuduğum için dersten çıkıp çıkıp her gün Taksim’e giderdik. Baştan sona İstiklal Caddesi’nde yürürken okuldan arkadaşlarla karşılaşırdık. En ucuz bira Taksim Neva bardaydı. Rock müzik çalardı. Birası kötüydü sanırım su katıyorlardı. Ama her öğrencinin bildiği üzere fiyat nerde ucuz ise orda içilir.

Yıllar geçti. Taksim ve Beyoğlu çok değişti. Çok kalabalıklaştı. Sultanahmetteki turizm çizgisini bu bölgeye uyarlama çalışıyorlar. İstanbuldaki gece hayatının kurulan ilk otellerle burada başladığını düşünürsek haksızlık yapıyorlar. Neyse zaten Taksim eski haline birgün dönecek. Çünkü İstanbul’da her semtin farklı bir karakteristik özelliği var. Taksim bildiğin yaramaz çocuk. Ondan uslu bir kişilik çıkmaz.

İstanbul’da bira tercihine göre elimizde daha az şarap evi seçeneği bulunuyor. Taksim bölgesinde gitmekten keyif aldığım üç mekanı sizlerle paylaşıyorum. Çoğu kez bu mekanları denedim ve memnun kaldım.